blanche neige

*MOMENTUM* Blanche Neige

Description du produit

Bière brassée seulement une fois par année pour réconforter durant les grands froids de l’hiver, la Blanche Neige n’est pas une Blanche typique. Au premier abord, le niveau d’alcool surprend et se manifeste rapidement autant au nez qu’en bouche. Puis les épices s’imposent immédiatement, laissant très peu de place aux aromates habituels de la Blanche (coriandre et curaçao). La cannelle et le clou de girofle dominent donc, le tout complété par un corps généreux laissant deviner des sucres résiduels. Il en résulte une bière plutôt sucrée et qui se laisse déguster tranquillement. -Dieu du Ciel!