La Barberie

La microbrasserie La Barberie voit le jour en 1995, alors que les trois fondateurs réunissent leurs savoir-faire technique et leur expérience dans le but de produire leurs propres bières. Désireux de partager les saveurs amoureusement mitonnées dans les cuves de la microbrasserie, La Barberie ouvre la même année un salon de dégustation adjacent à la brasserie.

Depuis, la coopérative a fait des petits : une soixantaine de recettes de bière en rotation au salon et plusieurs sont embouteillées et en vente chez votre marchand préféré

La Barberie est une coopérative fondée sur l’engagement social et communautaire. Située au cœur de Saint-Roch, elle se préoccupe notamment du développement économique du quartier et prône la consommation responsable. Boire moins, mais bien!

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